牛里脊与黄瓜条哪个贵?

牛里脊比黄瓜条贵。牛里脊是牛背部最嫩的部位，肉质细嫩，适合快炒或煎制，价格较高。黄瓜条是牛后腿外侧的肉，脂肪含量少，口感稍柴，常用于炖煮或烧烤，价格相对便宜。

对比

牛里脊：牛里脊每斤价格在80到120元之间，是牛肉中的高端部位。它的肉质鲜嫩，几乎没有筋膜，适合做牛排、炒菜等快速烹饪的菜肴。由于产量少、需求大，市场价格一直偏高。

黄瓜条：黄瓜条每斤价格在40到60元之间，属于经济型牛肉部位。它的肉质偏瘦，带有少量筋络，适合长时间炖煮或做卤肉。价格亲民，是家庭日常烹饪的常用选择。