红酒15度和16度哪个高端?

红酒15度和16度哪个高端没有绝对标准，但16度因酿造难度更高、产量更少，往往更显珍贵。

对比

15度红酒：这个度数属于常见范围，酿造工艺成熟，成本相对较低，市场供应充足，价格适中，适合日常饮用或聚会。许多知名产区的红酒都在这个区间，品质稳定，口感平衡。

16度红酒：达到16度的红酒需要特殊工艺，比如晚收葡萄或加强发酵，过程复杂，失败风险高，产量稀少。这类酒往往限量发售，价格更高，带有浓郁果香和醇厚口感，更适合收藏或特殊场合。