杨梅和荔枝哪个好保存?

杨梅比荔枝更容易保存。杨梅在常温下能放2-3天，荔枝只能放1-2天。杨梅冷藏能延长到5-7天，荔枝冷藏3-5天就会变质。杨梅冷冻能存1个月，荔枝冷冻口感会变差。

对比

杨梅：杨梅表皮厚实，水分流失慢，常温下放2-3天没问题。放冰箱冷藏能存5-7天，冷冻后还能保持1个月。杨梅酸味重，不容易坏，适合短期存放。

荔枝：荔枝皮薄，水分多，常温放1-2天就软了。冷藏3-5天会发黑，冷冻后果肉变硬，甜味变淡。荔枝娇气，买回来最好尽快吃。