一碗面和一碗水哪个重?

一碗面比一碗水重，因为面条吸收水分后增加了重量。

对比

一碗面：面条在煮制过程中会吸水，重量增加约30%。一碗150克干面条煮好后可能达到200克左右，加上汤水和配料，总重量明显超过一碗水。

一碗水：水的密度固定，一碗200毫升清水重量就是200克。没有其他物质加入，重量不会变化，始终比煮好的面条轻。