北方地区的人们吃粽子,甜口和咸口选哪个?

北方人更偏爱甜口粽子，尤其是红枣、豆沙等经典馅料，咸口粽子在北方相对少见。

对比

甜口粽子：北方粽子以糯米包裹红枣、豆沙或蜜枣为主，口感香甜软糯，甜味突出。粽叶清香与内馅的甜味融合，吃起来不油腻，适合早餐或茶点。北方家庭包粽子时，常在糯米中加入白糖，增加甜度。甜口粽子的制作简单，材料易得，价格实惠，每只约3-5元。

咸口粽子：咸口粽子在北方较少见，常见于南方风味。馅料多为肉类、咸蛋黄等，口感咸鲜浓郁，但北方人觉得味道偏重。咸粽子需要更多调味料，制作复杂，价格较高，每只约5-8元。北方人偶尔尝试，但接受度不高，认为甜口更符合本地饮食习惯。