接的西瓜晒太阳好还是遮阳好?

西瓜摘下后放在太阳下晒一晒，能让表面水分蒸发，瓜皮更紧实，保存时间更长。但暴晒太久会让瓜肉变软，影响口感。遮阳保存则能保持瓜肉新鲜，但时间长了容易发霉。

对比

太阳下晒：西瓜在太阳下晒2-3小时，表皮形成保护层，不易腐烂。晒过的西瓜切开更甜，适合短期存放。但超过4小时，瓜皮会变硬，瓜肉可能出现水渍，口感变差。

遮阳保存：用报纸或布包裹西瓜放在阴凉处，能保持水分，瓜肉脆嫩。适合3天内吃完。但环境潮湿时，容易长出霉点，需要每天检查。