爱尔兰奶源和新西兰奶源哪个好?

爱尔兰奶源和新西兰奶源各有优势。爱尔兰奶源口感浓郁，适合制作奶酪和黄油；新西兰奶源清新自然，适合直接饮用或做酸奶。选择取决于用途和口味偏好。

对比

爱尔兰奶源：爱尔兰气候温和，牧草生长周期长，奶牛全年都能吃到新鲜牧草。奶源脂肪含量高，蛋白质丰富，适合加工成乳制品。当地牧场规模较小，管理精细，奶质稳定。

新西兰奶源：新西兰拥有广袤的天然牧场，奶牛自由放养，奶源纯净无污染。奶质清爽，乳糖含量较低，适合敏感人群。全年日照充足，产奶量大，出口全球多个国家。