榴莲放冰箱还是常温好保存时间长?

榴莲放冰箱保存时间更长。低温能减缓细菌滋生和果肉变质，适合存放3到5天。常温下榴莲容易熟透，1到2天就会变软发酸。

对比

冰箱保存：冰箱温度控制在5到10度，能锁住榴莲的水分和香味。果肉不易变干，口感保持较好。用保鲜膜包好再放冰箱，避免串味。适合想慢慢吃的榴莲。

常温保存：室温下榴莲会继续成熟，果糖转化快，甜度增加但容易软烂。通风处放1天没问题，超过2天就会开始发酸。适合当天吃完的榴莲，省去冷藏麻烦。