食物是趁热放入冰箱好还是放冷之后在放入冰箱好呢?

食物应该尽快放入冰箱，不建议完全冷却后再放。热食物直接放冰箱虽然会让冰箱温度短暂上升，但现代冰箱能快速调节温度，而室温下存放容易滋生细菌，食物变质风险更高。

对比

热食物直接放冰箱：热食物会提高冰箱内部温度，增加压缩机工作负担，但现代冰箱设计能快速降温，食物从高温进入低温环境，能更快抑制细菌繁殖。建议分装成小份再放，减少对冰箱整体温度的影响。

放冷后再放冰箱：食物在室温下冷却需要时间，这段时间细菌会快速繁殖，尤其夏天2小时就可能变质。虽然放冷后冰箱负担小，但食物安全风险更高，容易导致肠胃问题。