搪瓷锅适用于燃气灶还是电磁炉呢?

搪瓷锅适用于燃气灶和电磁炉，因为它的锅底设计能适应不同加热方式。搪瓷材质导热均匀，不会因温度变化而开裂，使用起来安全可靠。无论是明火还是电磁感应，都能稳定加热，适合日常烹饪需求。

对比

搪瓷锅用于燃气灶：搪瓷锅放在燃气灶上，火焰直接接触锅底，热量传递快，炒菜时升温迅速。锅体厚实，能承受高温，不会出现变形问题。使用时注意火候控制，避免局部过热导致搪瓷脱落。清洁方便，油污一擦即净，适合中式爆炒等烹饪方式。

搪瓷锅用于电磁炉：搪瓷锅底部平整，能与电磁炉完全贴合，加热效率高。电磁炉通过磁场感应加热，锅体受热均匀，不会出现糊底现象。省电节能，火力调节灵活，适合煲汤、炖煮等慢火烹饪。使用后锅体不会残留异味，存放时节省空间。