时间:01-17人气:21作者:寂寞先生
梨削皮与否取决于个人需求和食用场景。带皮吃梨能保留更多膳食纤维和营养,适合追求健康的人;削皮后口感更细腻,适合肠胃敏感或老人小孩。
对比
带皮吃梨:梨皮含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化。一个中等大小的梨带皮吃可提供约4克纤维,相当于半碗米饭的纤维量。同时,皮中的抗氧化物质比果肉多3倍,能增强免疫力。但需注意农药残留,建议彻底清洗。
削皮吃梨:削去外皮后,梨的口感更清甜,不会残留果皮的涩味。削皮后的梨适合做婴儿辅食或沙拉,避免农药和蜡质摄入。不过,削皮会损失部分营养,比如一半的膳食纤维和维生素。
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