蒸饭用铝盒还是用不锈钢的?

蒸饭用不锈钢盒子更安全耐用，铝盒容易导致食物残留金属，长期使用可能影响健康。

对比

不锈钢盒子：材质稳定，不会与米饭发生化学反应，清洗方便，使用寿命长，适合日常多次使用。表面光滑，不易残留食物残渣，卫生性能好。价格适中，一个能用3年以上。

铝盒子：导热快，蒸饭时间短，但容易与酸性食物反应，产生微量金属物质。表面易划伤，食物容易粘锅，清洗困难。价格便宜，但使用1-2年后可能变形或氧化，影响米饭口感。