牛奶奶油和天然奶油哪个好?

天然奶油更好，因为它来自纯牛奶，口感更香浓，也更健康。牛奶奶油是加工产品，添加了植物油和其他成分，风味和营养都稍逊一筹。

对比

天然奶油：由新鲜牛奶直接提炼，脂肪含量在30%到40%之间，质地细腻，带有自然的奶香。制作过程简单，不添加防腐剂，适合直接涂抹或烹饪。价格较高，保质期短，需要冷藏保存。

牛奶奶油：用植物油和水混合加工而成，脂肪含量在20%到30%之间，口感偏淡，带有轻微的奶味。生产成本低，保质期长，常温保存即可。但含有添加剂，营养价值和风味不如天然奶油。