时间:01-20人气:28作者:熊扑奶团
果茶和奶茶都不建议过夜存放。果茶中的维生素和果肉容易氧化变质,奶茶中的乳制品和糖分也会滋生细菌,影响口感和安全。
对比
果茶:果茶含有新鲜水果成分,放置过夜后果肉会变色变味,维生素C流失严重。茶多酚暴露在空气中会氧化,导致汤色变深,味道发涩。冰箱冷藏也只能延缓变质,超过6小时就不宜饮用。
奶茶:奶茶中的牛奶和奶油是细菌的温床,过夜后容易分层,口感变得稀薄或结块。糖分还会加速发酵,产生酸味。即使冷藏,存放超过4小时也会变质,饮用后可能引起肠胃不适。
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