酸辣粉和螺蛳粉哪个销量高?

螺蛳粉销量更高。近年来螺蛳粉凭借独特的臭味和浓郁汤底走红网络，成为网红食品，年销量突破10亿包，酸辣粉虽受欢迎但销量仅约5亿包。

对比

螺蛳粉：螺蛳粉以酸笋发酵的臭味和螺蛳汤底为核心，搭配花生、腐竹等配料，口感层次丰富。其网红属性带动直播带货和外卖销量，全国门店超3万家，年轻人消费占比达60%，包装速食产品占据超市货架显眼位置。

酸辣粉：酸辣粉以红薯粉条为主，搭配辣椒油、醋和黄豆，酸辣开胃。传统小吃属性较强，多见于街边摊和夜市，包装产品销量集中在便利店，年销量约5亿包，消费群体以学生和上班族为主，品牌知名度略逊于螺蛳粉。