红茶保存放冷藏还是冷冻?

红茶冷藏保存能保持香气和口感，但冷冻更适合长期存放，需密封防潮。

对比

冷藏：温度在5度左右，红茶能保持较好的风味，存放3-6个月没问题。但冰箱湿度大，容易串味，要用密封罐装好。每天饮用的话，冷藏更方便，取用不用解冻。

冷冻：零下18度能保存1年以上，茶叶几乎不氧化。但冷冻后茶叶会变脆，拿出来要慢慢回温，不然容易碎。适合囤茶的人，但日常喝的话有点麻烦。