水的比热容大还是空气的比热容大?

水的比热容比空气大得多。水的比热容约为4.2千焦/（千克·摄氏度），而空气的比热容只有约1.0千焦/（千克·摄氏度）。这意味着吸收或释放相同热量时，水的温度变化比空气小得多。

对比

水：水的比热容很大，1千克水温度升高1摄氏度需要吸收4.2千焦热量。夏天海边白天升温慢，晚上降温也慢，就是因为水的温度变化小。冬天暖气片里的热水能长时间保持温度，让房间更暖和。烧水时，水壶里的水需要较长时间才能烧开，因为它吸收了很多热量。

空气：空气的比热容小，1千克空气温度升高1摄氏度只需1千焦热量。夏天沙滩升温快，踩上去烫脚，因为空气温度变化大。冬天冷风一吹感觉很冷，因为空气很快带走身体热量。空调制热时，空气温度上升快，但停止加热后温度也很快降下来。