武昌鱼和青波鱼哪个贵?

武昌鱼价格普遍高于青波鱼，市场价每斤贵10到20元。

对比

武昌鱼：养殖成本较高，生长周期长，肉质细嫩刺少，适合清蒸等做法，深受餐厅欢迎，需求量大推高价格。

青波鱼：生长快易养殖，产量大，价格亲民，适合红烧或炖汤，家庭消费多，市场供应充足导致价格较低。