摆摊卖蔬菜挣钱还是卖水果挣钱呢?

摆摊卖蔬菜比卖水果更挣钱。蔬菜成本较低，损耗少，保存时间更长，适合长期销售。水果容易腐烂，需要频繁进货，增加成本和风险。蔬菜需求稳定，价格波动小，利润空间更大。

对比

蔬菜：蔬菜进货价格便宜，一筐土豆或白菜只需几十元，能卖好几天。顾客每天都需要买菜，销量稳定。损耗率低，放几天也不影响卖相，利润能控制在30%以上。一天卖100元蔬菜，成本不到40元，净赚60元很常见。

水果：水果进货贵，一箱草莓要上百元，放2天就坏了。顾客买水果看新鲜度，隔夜果只能降价处理。损耗率高，成本难控制。一天卖100元水果，成本可能超过60元，净赚不到40元。遇上阴雨天，销量更差。