冰箱储存菜套袋还是不套袋?

冰箱储存蔬菜时，套袋比不套袋更合适。套袋能减少水分流失，防止蔬菜干瘪，还能隔绝异味，避免串味。但袋子要留透气孔，否则蔬菜容易腐烂。不套袋虽然方便，但蔬菜容易失水变蔫，还可能吸收冰箱里的其他味道。

对比

套袋：用保鲜袋装蔬菜时，袋内湿度稳定，蔬菜能保持新鲜。比如绿叶菜套袋后能多放3天，不会发黄。但袋子必须扎松，留出缝隙让空气流通，否则蔬菜会闷坏。清洗过的蔬菜要擦干再套袋，否则水汽太多会加速腐烂。

不套袋：直接放冰箱的蔬菜取用方便，省去套袋步骤。但叶类蔬菜1天就会变软，根部类蔬菜如胡萝卜也会失去水分。冰箱里的鱼味、葱味容易渗入蔬菜，影响口感。散放还可能被其他食物压伤，缩短保存时间。