叶炭和明炭哪个更耐烧?

叶炭更耐烧，因为它的密度高，燃烧时间长，热量释放稳定。

对比

叶炭：由硬木烧制而成，质地紧密，燃烧时火势持久。一块500克的叶炭能持续燃烧3小时以上，适合长时间烧烤或取暖。它的火焰均匀，不易产生大量烟雾，使用起来更省心。

明炭：多为竹炭或软木制成，质地较疏松，燃烧速度较快。同样500克的明炭只能维持1到2小时，火势变化大，需要频繁添加。虽然点火快，但耐久性不如叶炭，更适合短时间使用。