微波炉和烤箱哪个更好更实用?

微波炉适合快速加热和解冻食物，操作简单省时；烤箱适合烘焙、烧烤，能做出更香脆的口感。日常家庭中，微波炉更实用，尤其适合上班族加热剩菜；烤箱则适合喜欢烘焙或偶尔做烧烤的人。

对比

微波炉：加热速度快，几分钟内就能热好饭菜，还能解冻肉类，节省大量时间。体积小巧，不占地方，适合厨房空间小的家庭。缺点是加热后食物口感偏软，不适合烤制或烘焙。

烤箱：能烤出外酥里嫩的口感，适合烤面包、蛋糕、鸡翅等。容量大，可同时处理多份食物。缺点是预热时间长，耗电量大，操作相对复杂，不适合快速加热。