浓香和酱香白酒哪个好?

浓香和酱香白酒各有特色，选择主要看个人口味偏好。浓香酒香气浓郁，入口绵甜，适合喜欢醇厚口感的人；酱香酒香气复杂，层次丰富，回味悠长，适合追求细腻体验的人。两者没有绝对好坏，根据喜好选择即可。

对比

浓香白酒：以高粱为原料，采用泥窖发酵，香气突出，有水果和花香的复合味道。酒体醇厚，入口甜润，余味较短。代表品牌如五粮液、泸州老窖，适合喜欢直接、热烈口感的人。价格区间较广，从几十元到上千元都有。

酱香白酒：用高温大曲发酵，工艺复杂，需多次蒸煮和窖藏。香气以焦香、糊香为主，带点坚果和烘焙味。酒体细腻，入口略辣，但回味持久。代表如茅台、郎酒，适合喜欢慢慢品味的人。价格较高，千元以下较少。