白咖啡和普通咖啡哪个好?

白咖啡和普通咖啡各有好处，选择主要看个人口味和需求。白咖啡口感更柔和，酸苦味较轻，适合不喜欢浓烈味道的人。普通咖啡风味浓郁，提神效果更强，适合需要快速清醒的人。

对比

白咖啡：采用低温烘焙方式，保留更多咖啡豆原味，颜色较浅，奶香和焦糖味明显。咖啡因含量约60毫克每杯，适合早晨或下午悠闲饮用。不添加糖和植脂末，热量较低，健康人群可长期饮用。

普通咖啡：高温烘焙后风味更强烈，带有苦涩和烟熏味，颜色深褐。咖啡因含量约80毫克每杯，适合工作或学习时饮用。部分产品添加糖和奶精，热量较高，需控制摄入量。