电压力锅和老式高压锅哪个好?

电压力锅更好，因为它操作简单、安全，功能多，能煮饭炖汤还定时，适合现代家庭。

对比

电压力锅：插电就能用，按键调节，自动保压，不会干烧，还能预约时间。煮饭快，口感好，清洁方便，老人小孩都能操作。价格稍高，但省心省力。

老式高压锅：燃气灶加热，手动调压，需要盯着火候，容易糊锅或喷溅。煮饭快，但功能单一，只能炖煮，清洁麻烦，年轻人觉得不安全。价格便宜，但操作费劲。