东古酱油和海天一品鲜酱油哪个好?

东古酱油和海天一品鲜酱油各有特色。东古酱油味道浓郁，适合红烧、炖菜等需要长时间烹饪的菜肴；海天一品鲜酱油口感鲜甜，更适合凉拌、炒菜等快速烹饪的菜品。选择哪种取决于烹饪需求和口味偏好。

对比

东古酱油：这款酱油颜色深红，酱香十足，后味略带微甜。它的咸度较高，适合给肉类或深色菜肴提色增香。一瓶500毫升的价格约15元，保质期18个月。适合喜欢传统风味、经常做家常红烧菜的人。

海天一品鲜酱油：这款酱油颜色较浅，味道清淡，鲜味突出，略带甜味。250毫升的售价约12元，保质期24个月。适合做清炒蔬菜、凉拌菜或蘸料，能保持食材原味，适合追求健康清淡饮食的人。