雪蟹和帝皇蟹哪个贵?

帝皇蟹比雪蟹贵很多。帝皇蟹体型巨大，一只能重达10公斤以上，价格常在每500克100元以上。雪蟹体型小，每只约1-2公斤，价格每500克50元左右。帝皇蟹因捕捞难度大、运输成本高，价格自然更高。雪蟹产量大，市场供应充足，价格亲民。

对比

帝皇蟹：帝皇蟹来自深海，捕捞时需要专业设备，人力成本高。它的蟹腿粗壮，肉质饱满，一只蟹能供多人食用。运输过程中需低温保鲜，增加了费用。餐厅里一份帝皇蟹料理能卖到几百元，是高档食材的代表。

雪蟹：雪蟹生活在浅海，捕捞相对简单，成本较低。它的蟹腿细长，肉质细腻，适合家庭烹饪。超市里一整只雪蟹价格约百元，性价比高。很多人买雪蟹回家清蒸或煮汤，味道鲜美又不贵。