存酒是浓香型好还是清香型好?

存酒选浓香型或清香型都可以，主要看个人喜好。浓香型酒体醇厚，适合长期存放，越陈越香；清香型口感清爽，存放后风味更柔和。两种酒都有不错的发展潜力，选哪种取决于喜欢的口感。

对比

浓香型：存放后酒体更饱满，香气更复杂，能发展出窖香和果香混合的味道。存放5年以上，口感会变得圆润，适合喜欢醇厚口感的人。这类酒适合放在阴凉干燥处，温度稳定在15到20度最佳。

清香型：存放后酒体更清爽，原有的青苹果和花香会慢慢转化为更柔和的甜香。存放3到5年，口感会更顺滑，适合喜欢清新口感的人。存放时避免阳光直射，保持环境通风即可。