青团是放在常温还是冷藏好?

青团最好冷藏保存，常温容易变质。

对比

冷藏保存：青团放入冰箱冷藏可延长保质期至3天左右，低温能抑制细菌滋生，保持软糯口感。冷藏时用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。取出后加热食用，风味更佳。

常温保存：常温下青团只能存放1天，室温较高时可能更快变质。空气中的氧气会让青团变硬，表面干燥，馅料也可能酸败。夏天尤其要注意，避免阳光直射和潮湿环境。