竹菜板好还是实木菜板好?

竹菜板更耐用、不易开裂，适合日常使用；实木菜板质感好，但需更多保养。

对比

竹菜板：竹菜板硬度高，不易留下刀痕，细菌滋生少。使用3年以上不会变形，价格约50到100元。清洗方便，不吸味，适合切生肉或水果。缺点是接缝多，长期使用可能松动。

实木菜板：实木菜板材质天然，手感温润，不伤刀具。橡木或枫木制成的菜板可用5年以上，价格100到300元。缺点是怕潮湿，容易发霉，需每月涂油保养。吸味性强，切完葱蒜需彻底清洗。