萝卜干常温保存还是冷藏保存好?

萝卜干常温保存和冷藏保存各有优劣。常温保存方便取用，适合短期存放；冷藏保存能延长保质期，防止变质。根据食用频率和环境湿度选择即可。

对比

常温保存：萝卜干放在阴凉干燥处，随吃随取，适合1个月内吃完。高温潮湿天气容易受潮变软，口感变差。用密封罐保存能减少接触空气，保持干爽。这种方法适合北方干燥地区或冬季使用。

冷藏保存：将萝卜干装入保鲜袋，挤出空气后放入冰箱冷藏，可存放3个月以上。低温环境抑制细菌滋生，保持干香脆的口感。取出后需尽快食用，避免反复解冻影响品质。南方梅雨季节或夏季更推荐此方法。