意式咖啡和美式咖啡机哪个好?

意式咖啡机和美式咖啡机各有优势，选择取决于个人需求。意式咖啡机适合喜欢浓郁口感的人，能制作浓缩咖啡、拿铁等；美式咖啡机操作简单，适合日常饮用大量黑咖啡。

对比

意式咖啡机：需要一定技巧操作，研磨咖啡豆后高压萃取，能制作出油脂丰富的浓缩咖啡。适合追求咖啡风味层次的人，但清洁维护较麻烦，价格通常在千元以上。

美式咖啡机：操作简单，加水放咖啡粉即可，制作过程快捷。适合日常饮用大量清淡咖啡的人，价格亲民，几百元就能买到基础款。缺点是无法制作奶咖，咖啡风味较单一。