时间:01-18人气:18作者:一样的忧伤
龙井茶适合泡淡茶,更能体现其清香和鲜爽。浓茶会掩盖茶叶本身的细腻风味,还容易产生苦涩味,影响品饮体验。
对比
浓茶:龙井茶泡浓茶时,茶叶中的茶多酚和咖啡碱大量释放,茶汤颜色深绿,味道苦涩。每杯茶需要5克以上茶叶,冲泡时间超过2分钟。这种喝法会刺激肠胃,不适合空腹或肠胃敏感的人。浓茶虽然提神效果强,但容易让人心慌失眠。
淡茶:淡茶用2-3克茶叶,冲泡时间控制在1分钟内。茶汤清澈明亮,带有兰花香和豆香,口感甘甜。淡茶能充分展现龙井茶的层次感,饭后饮用还能帮助消化。一天喝3-4杯淡茶,既能解渴又不会给身体带来负担。
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