鱿鱼串半切的好还是整条的好呢?

鱿鱼串半切的好，更容易入味，吃起来也方便。

对比

半切鱿鱼串：切开后调料能渗入鱿鱼内部，每一口都更入味。烤的时候受热均匀，不会外面焦了里面还没熟。吃的时候不用费力撕咬，一口一串很轻松。适合老人和小孩，也方便控制分量。

整条鱿鱼串：保留了鱿鱼的完整形态，卖相更好看。烤制时鱿鱼会自然卷曲，口感更有韧性。但调料只能附着表面，内部味道较淡。吃的时候需要用手撕开，容易弄脏手，而且大口吃容易噎到。