德龙好还是澳龙好?

德龙和澳龙各有优势，德龙肉质紧实，适合爆炒；澳龙鲜甜多汁，适合清蒸。

对比

德龙：德龙体型较小，外壳偏硬，烹饪时需要先处理虾线。肉质Q弹，适合快炒，能保留嚼劲。价格适中，家庭聚餐常见。每只约200克，适合2-3人食用。

澳龙：澳龙体型大，外壳薄，虾肉饱满，自带甜味。清蒸最能体现其鲜味，适合追求原汁原味的食客。价格较高，多用于高档宴席。每只可达500克，分量足，适合分享。