内行人建议买破壁机还是买一体机?

内行人建议选破壁机，因为它能处理坚硬食材，打出的口感细腻，适合做浓汤、豆浆。一体机功能多，但破壁机在粉碎效果上更胜一筹。

对比

破壁机：功率大，转速快，能轻松打破食材细胞壁，保留更多营养。适合喜欢浓稠口感的人，比如做冰沙、坚果酱。清洗麻烦，噪音大，价格稍高。

一体机：集蒸、煮、炖于一体，操作简单，适合快节奏生活。但粉碎能力较弱，打出的饮品可能有颗粒感，功能多但每项都不够专精。