红酒是竖着还是横着存放好?

红酒最好横着存放，这样能让酒液接触瓶塞，保持湿润，防止瓶塞干裂漏气。竖放则容易让瓶塞变干，导致空气进入，影响酒质。

对比

横放：红酒瓶平躺时，酒液持续浸润软木塞，维持密封性，防止氧化。适合长期存放，能慢慢发展出复杂风味。酒窖或酒柜常用这种方式，存放几年甚至几十年后，开瓶时香气依然浓郁。

竖放：瓶口朝上时，木塞会逐渐失水收缩，缝隙让空气渗入。短期存放问题不大，但超过半年，酒体可能变淡，果香流失。普通冰箱竖放临时保存还行，但长期这样会让红酒失去灵魂。