硬猕猴桃存放要放冷藏还是保鲜?

硬猕猴桃建议放入冰箱冷藏存放。低温环境能减缓成熟速度，保持果肉新鲜度和口感，延长保存时间。

对比

硬猕猴桃冷藏：冰箱温度控制在4-6度左右，可存放2-3周。低温抑制乙烯释放，防止过早变软，果色和营养流失较少。适合需要长期保存的情况，但取出后需尽快食用。

硬猕猴桃保鲜：常温放置在阴凉通风处，最多能放5-7天。成熟速度较快，2-3天就会变软，适合短期存放。果皮可能出现皱缩，甜度会随成熟度提升，但存放时间短。