樱桃在北方还是南方?

樱桃主要在北方种植，尤其是山东、辽宁等地。南方也能种樱桃，但产量和品质不如北方。

对比

北方樱桃：北方光照充足，昼夜温差大，樱桃积累糖分多，果实饱满甜度高。山东烟台的樱桃个大味甜，辽宁的樱桃成熟早。北方冬季寒冷，樱桃需要低温休眠，正好满足这个条件。每年5月到7月是北方樱桃的上市高峰，品种多，供应量大。

南方樱桃：南方温暖湿润，樱桃种植难度大，容易生病。四川、云南等地有少量种植，但果实偏小，甜度较低。南方冬季温度高，樱桃休眠不足，影响开花结果。上市时间比北方晚，产量少，价格高，市场供应不稳定。