刀具锰钢好还是弹簧钢好?

锰钢和弹簧钢各有优势，选择取决于使用场景。锰钢韧性高，适合重击和弯曲场景；弹簧钢硬度强，适合保持锋利和切割任务。

对比

锰钢：锰钢含锰量高，抗冲击能力出色，遇到硬物不易断裂，能承受大力敲打或弯曲。常用于斧头、撬棍等工具，使用寿命长，但硬度稍低，长时间使用容易变钝。

弹簧钢：弹簧钢含碳量高，硬度极高，刀刃能保持锋利更久，适合切割木材、肉类等。韧性较差，遇到硬物容易崩口，不适合敲打或扭曲。常用于菜刀、手术刀等精细工具。