时间:01-19人气:24作者:苦尽甘来
菠萝蜜顶部果肉更甜,尾部果肉更软。顶部靠近果柄,糖分积累多,吃起来甜味足;尾部靠近果蒂,水分多,口感更细腻。如果喜欢甜的选顶部,喜欢软糯的选尾部。
对比
菠萝蜜顶部:顶部果肉颜色偏黄,甜度高,每块果肉中的果核较小,吃起来甜味明显。适合喜欢甜食的人,但果肉稍硬,咀嚼时需要费力。挑选时顶部凸起、表皮紧实的更成熟。
菠萝蜜尾部:尾部果肉颜色偏白,水分足,口感软糯易嚼。果核较大,甜味稍淡,但香气更浓郁。适合喜欢软口感的人,挑选时尾部稍软、表皮微皱的更成熟。
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