南充地区饭店用天然气多还是煤气多?

南充地区饭店使用天然气的数量更多。

对比

天然气：南充地区大部分饭店选择天然气作为燃料。天然气管道铺设范围广，供应稳定，价格相对便宜。一个中型饭店每月燃气费用约500元，比煤气节省200元左右。天然气燃烧效率高，火焰温度可达800摄氏度，适合炒菜、炖汤等多种烹饪方式。

煤气：少数老式或偏远地区的饭店仍在使用煤气。煤气需要钢瓶储存，每次更换麻烦，一个15公斤钢瓶重30斤，搬运费力。煤气价格高，每月费用比天然气多300元。火焰温度较低，只有600摄氏度，炒菜时火力不够猛。