微波炉用碗玻璃好还是不锈钢好?

微波炉用碗选玻璃更安全，加热均匀不会释放有害物质，适合各类食物；不锈钢碗导热快，但加热不均且可能产生火花，仅适合短时间加热。

对比

玻璃碗：耐高温性强，可承受微波炉内的高温环境，不会因加热而变形或释放化学物质。清洗方便，不留异味，适合加热汤类、米饭等水分多的食物。缺点是易碎，碰撞后可能破裂，使用时需轻拿轻放。

不锈钢碗：材质坚固耐用，不易摔坏，适合日常盛放冷食或短时间加热。但金属材质会反射微波，导致加热效果差，长时间使用可能损坏微波炉。不建议加热酸性食物，容易产生化学反应，影响健康。