黄花鱼跟鲈鱼哪个贵?

黄花鱼一般比鲈鱼贵，尤其是野生黄花鱼，价格能达到每斤上百元，而鲈鱼大多在每斤30元到50元之间。

对比

黄花鱼：黄花鱼生长周期长，捕捞难度大，野生资源稀少，加上肉质细嫩、味道鲜美，市场需求高，价格自然贵。养殖黄花鱼虽然便宜些，但口感不如野生，价格仍比鲈鱼高出一截。

鲈鱼：鲈鱼生长快，养殖技术成熟，产量大，市场供应充足。肉质紧实，刺少，适合家常烹饪，价格亲民，普通家庭经常购买，性价比高。