中裕和望乡面粉哪个好?

中裕面粉更适合家庭日常使用，口感细腻，用途广泛；望乡面粉更适合专业烘焙，筋度较高，做面包更蓬松。

对比

中裕面粉：中裕面粉的麦香味更浓，蒸馒头、包饺子都很松软。价格实惠，每斤5元左右，适合日常三餐。保质期12个月，储存方便。新手也能轻松做出好吃的面食，家里老人孩子都爱吃。

望乡面粉：望乡面粉的蛋白质含量高，筋道十足，做面包、披萨能拉出丝。专业烘焙师常用，但揉面需要技巧。价格稍贵，每斤8元左右，保质期6个月，开封后要尽快用完。适合追求口感的进阶用户。