柠檬茶放红茶还是绿茶?

柠檬茶搭配红茶更合适，红茶的醇厚口感能中和柠檬的酸味，两者融合后层次更丰富。

对比

红茶：红茶经过完全发酵，茶性温和，带有麦芽香和甜润感。加入柠檬后，酸味与红茶的醇厚形成平衡，不会掩盖茶香，冷热饮用皆宜。柠檬的维生素C还能促进红茶中的铁元素吸收，适合大多数人群。

绿茶：绿茶未经发酵，茶性偏凉，带有清新的草香和微涩感。柠檬的酸味容易突显绿茶的涩味，导致口感不协调。此外，绿茶中的茶多酚易被柠檬酸破坏，降低抗氧化效果，冷泡时还可能出现浑浊现象。