桑刀和片刀哪个适合女士用?

桑刀更适合女士使用，因为它轻便、刀刃锋利，处理食材时省力，适合精细切割。

对比

桑刀：重量约300克，刀身薄而轻，切菜时手腕负担小，适合长时间使用。刀刃锋利，能轻松切出薄片，处理蔬菜、水果很方便。手柄设计贴合手掌，握感舒适，不易打滑。

片刀：重量约500克，刀身较重，切菜时需要更大力气。适合砍骨或硬食材，但对女士来说可能吃力。刀刃较厚，切薄片时不够精细，手柄较粗，手小的女性握持不便。