榉木和实木做擀面杖哪个好?

榉木擀面杖更适合日常使用，性价比高且耐用。实木擀面杖质感更好，但价格较高且需更多保养。

对比

榉木擀面杖：质地坚硬，表面光滑，不易变形，使用时面团不易粘附。价格实惠，几十元就能买到质量不错的款式，适合家庭日常揉面、擀饺子皮。缺点是长期使用可能出现细微划痕，但不影响功能。

实木擀面杖：天然木纹美观，手感温润，擀面时力度均匀，适合制作精细面食。价格较高，一根优质实木擀面杖可能上百元，且需定期用食用油保养以防开裂。重量较重，长时间使用手臂容易疲劳。