咖啡直接加奶冲泡还是先冲水?

直接加奶冲泡咖啡更省时，奶和咖啡粉混合均匀，口感更顺滑；先冲水再倒奶能更好控制浓度，适合喜欢分层口感的人。

对比

直接加奶冲泡：操作简单，省去等待水凉的步骤。奶直接接触咖啡粉，能更快融合，奶香和咖啡味结合更紧密，适合赶时间或喜欢浓郁口感的人。缺点是温度难控制，奶容易结块。

先冲水再倒奶：先冲咖啡粉等水稍凉再加奶，温度更稳定。分层效果明显，奶浮在上层，咖啡在下，口感层次丰富。适合慢慢品尝的人，但步骤稍多，需要耐心等待水温下降。