冰箱收纳密封好还是不密封?

冰箱食物密封保存更好，能防串味、防潮、延长保鲜期，避免细菌滋生。

对比

密封保存：用保鲜膜或密封盒装食物，防止冰箱内气味混入，保持食材原味。水分不易流失，蔬菜水果能多放3-5天，剩菜也不会变干。密封还能隔绝空气，减少细菌繁殖，吃起来更安全。

不密封保存：直接敞开放冰箱里，食物容易串味，比如榴莲会沾到其他水果上。水分蒸发快，面包一天就变硬，肉类表面会风干。细菌容易接触食物，剩菜放2天就可能变质，还可能污染冰箱环境。